1. Blanchiment et détachage

L’Eau de Javel agit sur les taches en les transformant en matières incolores entraînées par le rinçage si elles sont à la surface du linge ou des meubles, ou plus difficilement si elles sont à l’intérieur des matériaux. Les concentrations nécessaires pour obtenir des réactions efficaces sont en général plus élevées que pour la désinfection (quelques centaines de mg/l). En effet l’action détachante ou blanchissante va devoir détruire des molécules plus stables et pas forcément aminées.

L'Eau de Javel est particulièrement efficace sur les taches oxydables - vin, café, thé -, sur les taches protéiniques – sang, sauces - et sur les taches colorées de fruits.

 

 2. Désodorisation

Les odeurs proviennent de la décomposition biologique (par des bactéries) de molécules organiques ou de produits formés par des moisissures qui se développent dans les milieux humides. L’action de l’Eau de Javel détruit les bactéries et les moisissures à l'origine de ces odeurs ainsi que les molécules formées.

Des molécules dégageant une odeur comme les sulfites, les composés organiques soufrés, les aldéhydes et les esters sont effectivement oxydés par l'Eau de Javel.